Verfijn uw keuze:
uw wijnkeuze op karakter:
Of maak een nieuwe keuze:
uw wijnkeuze op land:
uw wijnkeuze op prijs:
WINKELMANDJE |
Uw Winkelmandje is leeg |
|
Wijnaanbod:
We hebben 5 wijn(en) in ons aanbod:
4 x Wit ,
1 x Wit(Zoet) ,
uit Chili van de streek Casablanca Valley.
Indomita Varietal Chardonnay |
2012 |
Wit |
|
|
Chili - Casablanca Valley
|
prijs per fles: 6.40 € |
|
domein: Indomita |
druif: Chardonnay |
degustatie: Helder licht gele wijn. Intense neus van meloen, rijpe perzik en mango. Een frisse aanzet die gevolgd wordt door een rond en soepel mondgevoel met een zachte afdronk van exotisch fruit. |
gerechten: Allrounder die het goed doet als aperiteif maar ook bij lichte visgerechten en zomerse bereidingen. |
|
|
|
Leg in mandje |
|
|
Indomita selected Varietal Sauvignon Blanc |
2012 |
Wit |
|
|
Chili - Casablanca Valley
|
prijs per fles: 7.35 € |
|
domein: Indomita |
druif: Sauvignon Blanc |
degustatie: Heldere licht gele kleur met groene nuances. Exotische aroma's van perzik, ananas en limoen. Na walsen ook nerveuse grassige tonen. Frisse, crispy aanzet, gevolgd door een evenwichtige en ronde body. Intense, medium lange afdronk met terugkerende grassige en citrus aroma's. De handgeplukt druiven worden zo snel mogelijk naar de nabijgelegen kelder gebracht. Na een zachte persing en een koude maceratie met schilcontact van 6 uur vindt de gisting plaats op 13,5° C, in inox tanks. |
gerechten: Verfrissend aperitief, mooie aromatische harmonie met asperges, bij zomerse salades en gegrilde sardines. |
|
|
|
Leg in mandje |
|
|
Indomita Late Harvest (50cl) |
2012 |
Wit(Zoet) |
|
|
Chili - Casablanca Valley
|
prijs per fles: 7.65 € |
|
domein: Indomita |
druif: 50% Gewurztraminer 50% Sauvignon Blanc |
degustatie: De Gewurztraminer is een wijn zeer geparfumeerd en zoet maar evenals de Sauvignon Blanc fris. Het belangrijkste van deze wijn is een verleidelijke combinatie van bloemen, zoete aroma's (zoals confijt meloenen en perziken) en zuur in gehemelte. Honingkleurige, diep, elegant en heerlijk zoete wijn. |
gerechten: Bij dessert of op een terrasje. |
|
|
|
Leg in mandje |
|
|
Bisquertt Petirrojo Reserva Chardonnay |
2012 |
Wit |
|
|
Chili - Casablanca Valley
|
prijs per fles: 7.95 € |
|
domein: Bisquertt |
druif: |
degustatie: De wijn is 100% Chardonnay. De stokken zijn 12 jaar oud. de wijn enkele maanden gerijpt op Frans eiken met een prachtige helder gele wijn als resultaat. Je ruikt abrikoos, ananas en mango met een vleugje witte bloemen en groene appel,. Hij voelt romig aan in de mond met appel en peer en hinten van tropisch fruit (banaan en ananas). Naast deze smaken is er ook een hint van gegrilde noten te herkennen. |
gerechten: Bij een pasta of stevige salade. |
|
|
|
Leg in mandje |
|
|
Indomita Gran Reserva Chardonnay |
2018 |
Wit |
|
|
Chili - Casablanca Valley
|
prijs per fles: 9.90 € |
|
domein: Indomita |
druif: Cahrdonnay |
degustatie: De handgeplukte druiven worden zo snel mogelijk geperst (max. 1 uur na de pluk). Na een maceratie van 6 uur op lage temperatuur wordt het sap in Franse eiken vaten vergist. De wijn wordt gedurende 10 maand gerijpt "sur lie" met regelmatige "battonages". Een helder goudgele wijn met een intense neus van exotisch fruit, rijpe perzik en een hint vanille en hout. Evenwichtig mondgevoel met frisse zuren die de volle, gulle mondstructuur goed ondersteunen. Een intense, medium lange afdronk. Gouden Medaille op het Concours Mondial de Bruxelels 2010! |
gerechten: Rijke gerechten zoals gebakken zalmmoot met Hollandaise saus, gegrilde kreeft, kip in dragonsaus. |
|
|
|
Leg in mandje |
|
|
|